2011. december 26., hétfő

Elkészült a nagy mű...

Áprilisi szülinap helyett karácsonyi ajándék lett belőle. Megdolgoztatott, nem gondoltam, hogy ekkora munka lesz, de megérte, én is elégedett vagyok, és az új gazdája is örült neki. Már az új helyén díszeleg.



2011. december 21., szerda

Fűszerolajok

Karácsonyra fűszerolajakat készítettem anyukáknak, barátnőnek ajándékba.

  • Citrusos olívaolaj: reszelt citrom- és narancshéjjal érleltem együtt az olajat 3 hétig
  • Mediterrán fűszerolaj: tarkabors, köménymag, bazsalikom és babérlevél ízesíti és díszíti
  • Fetás olajos ínyencség: olívaolajba fetasajtot, fokhagymagerezdeket, rozmaring- és bazsalikomágat, citrommal töltött olívabogyókat pakoltam. Nem csak szép, hanem finom is. A sajt, fokhagyma és az olívabogyók salátába, az olaj salátára, vagy más ételek ízesítésére lesz remek.






A nyáron főzött birsalmalekvárokból is csomagolok, hogy egy igazi ínyenccsomag készüljön.

Luca-búza

"A hagyománynak megfelelően a falusi asszonyok kis cserepekbe, tálakba búzát ültettek, ami a kemence közelében karácsonyig kikelt. Ebből lehetett a jövő évi termést megjósolni, de kuruzslásra is használták. Állítólag jót tett, ha a beteg állatokkal etették meg."
"A falusi asszonyok lapos tálakban búzaszemeket kezdtek csíráztatni a kemence közelében, amelyek karácsony tájára zöldültek ki. Ebből a jövő évi termésre következtettek. Később e szokás átlényegült, kapcsolódott a keresztény liturgiához: a karácsonyi oltárt díszítették fel a Luca-búzával, vagy az ünnepi asztalra tették. Egyes vidékeken kék szalaggal kötötték át, sőt égő gyertyát is helyeztek közéje. Zöldje az adventi remény beteljesülését, fénye a Megváltó érkezését volt hivatott hirdetni, maga a búza pedig az élő kenyeret, egyben Jézust jelképezte."

Mamám azért ültette velünk, hogy ha jön a Jézuska szamár háton, a csacsinak legyen mit legelnie. Idén szereztem búzát, és sok év után újra ültettem. Szépen fejlődik, jó lesz a termés jövőre :) Kicsit modernizáltam, és hidrogyöngyre telepítettem. Így szépen látszanak a gyökerek is.




Szivecskék II

Elkészültek a Tilda szivek kistestvérei, karácsonyfára:




2011. december 14., szerda

Szivecskék

Tildás próbálkozásaim második felvonásaként szivecskéket gyártottam. Semmi bonyodalom, semmi foltvarrás, csak egy karácsonyi anyagból szabtam ki őket. Most a könyvespolcunkat és a kulcstartónkat díszítik.







Készülnek már a kistestvérek is, akikből karácsonyfadíszek lesznek.

A karácsonyi dekorációimon végignézve rájöttem, hogy idén mindent a piros és a zöld ural, a kockás szalagokkal együtt.