2011. december 21., szerda

Fűszerolajok

Karácsonyra fűszerolajakat készítettem anyukáknak, barátnőnek ajándékba.

  • Citrusos olívaolaj: reszelt citrom- és narancshéjjal érleltem együtt az olajat 3 hétig
  • Mediterrán fűszerolaj: tarkabors, köménymag, bazsalikom és babérlevél ízesíti és díszíti
  • Fetás olajos ínyencség: olívaolajba fetasajtot, fokhagymagerezdeket, rozmaring- és bazsalikomágat, citrommal töltött olívabogyókat pakoltam. Nem csak szép, hanem finom is. A sajt, fokhagyma és az olívabogyók salátába, az olaj salátára, vagy más ételek ízesítésére lesz remek.






A nyáron főzött birsalmalekvárokból is csomagolok, hogy egy igazi ínyenccsomag készüljön.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése